Технология производства продуктов переработки зерна
Предзаказ
(0)

Технология производства продуктов переработки зерна

Технология производства продуктов переработки зерна. Уч. пос. 2-изд. Дубровская Э., Риженко Е., Абикенова А., Сагандыкова Ж., Балгужинова Ж.

Описание

В учебном пособии содержится описание технологий приема, обработки и хранения зерна; производства муки, крупы и комбикормов, рассказывается о свойствах сырья и готовой продукции, рассматриваются

назначение, устройство и принцип действия основного технологического оборудования. В пособии изложены требования, предъявляемые к построению технологических процессов производства муки, крупы, комбикормов, приведены схемы технологического оборудования и производства готовой продукции.

Учебное пособие предазначено для учащихся профессионально-технических учебных заведений, обучающихся по специальности «Лаборант технохимического контроля».

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год выпуска
2011
Беттер саны/Количество страниц
304
Мұқабасы/Переплет
Қатты/Твердый
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 тг.
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *