Описание
Оқулықта тамақ өндірісінде өндірілетін тауарлардың сипаттамалары, қасиеттері және сақтау ережелері берілген. Оқулық «Тамақ өнеркәсібі өнімдерінің технологиялары » мамандығы бойынша оқитын оқушылар мен студенттерге
арналған. Тамақ өнімдерін тану. Оқулық. 2-басылым, толықт., өңделген.
Показать полностью
Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год издания
2018
Беттер саны/Количество страниц
256
Мұқабасы/Переплет
Қатты/Твердый
Қағазы/Бумага
Офсетная
Купить на kaspi
https://kaspi.kz/shop/p/uchebnik-k-zembaev-k-zembaeva-g-tama-n-mder-n-tanu-132603028/
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял

