Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабақтар)
Предзаказ
(0)

Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабақтар)

Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабақтар). Оқу құралы. 3-басылым, толықт., өңд. Самсаев И., Оспанова Н., Мекебаева Н., Чулакова Л.

Описание

Ұсынылған оқу құралы пайдаланушылардың, оқытушылар мен білім алушылардың танымдық белсенділігін арттыратын және өз бетінше жұмыс істеуге жетелейтін өзіндік негізі бар оқу бағдарламаларымен, оқу-жоспарлау құжаттарымен

және дидактикалық материалдарымен қызықтырары сөзсіз. Оқу құралының мазмұны білім алушылардың білімдерін, дағдылары мен біліктілігін және құзыреттіліктерін стандартта жоспарланған нәтижелерге сәйкес төселдіруге

арқау болады. Оқу құралында тағамдар дайындауға арналған негізгі және қосымша шикізаттар, тағамдар дайындаудың технологиясы, тағамдар рецептуралары, тағамның сапасына қойылатын талаптар қарастырылған. Зерттемелік

жұмыстарды бекітуге арналған сұрақтар да осы оқу құралынан табылады. Құралдың тиімділігіне ықпал ететін нәрселер, олар құрамы мен құрылымы үйлесімді, ондағы ақпараттар қызықты және қол жетімді. Тағам даярлау практикумы (тәжірибелік сабақтар). Оқу құралы. 3-басылым, толықт., өңд.

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год выпуска
2019
Беттер саны/Количество страниц
96
Мұқабасы/Переплет
Жұмсақ/Мягкий
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 тг.
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *