Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства.
Предзаказ
(0)

Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства.

Оборудование предприятий хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства. Учебное пособие. Федькина М.

Описание

Рассмотрены принципиальные схемы, устройство и конструктивные особенности технологического оборудования, элементы автоматизации процессов и поточные линии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства.

Данное пособие можно использовать для учащихся среднего профессионального образования, обучающихся по специальности «Макаронное, кондитерское и хлебопекарное производство» в соответствии с типовой учебной программой.

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год выпуска
2010
Беттер саны/Количество страниц
560
Мұқабасы/Переплет
Қатты/Твердый
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *