Тамақ кәсіпорнының маманы (1219092 біліктілігі - кондитер)
Предзаказ
(0)

Тамақ кәсіпорнының маманы (1219092 біліктілігі - кондитер)

Тамақ кәсіпорнының маманы (1219092 біліктілігі - кондитер). Самсаев И., Оспанова Н., Грицюк Н., Попович Н.

Описание

Бұл оқу құралы оқушылар білімін бекітуге және кондитер өнімдерін даярлау технологиясы бойынша білік дағдыларын жетілдіруге көмектесіп, бір мезгілде бірнеше кондитерлік өнім түрлерін дайындауды шеберлікпен ұйымдастыруға үйретеді. Тағамдардың рецептуралары, олардың шығымы, жұмыстың орындалу техникасы, оған қажетті аспаптар, құрал-жабдықтар, ыдыстар белгіленіп көрсетіледі. Оқу құралы кәсіптік мектеп оқытушылары мен оқушыларына арналады.

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год выпуска
2010
Беттер саны/Количество страниц
80
Мұқабасы/Переплет
Жұмсақ/Мягкий
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 тг.
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *