Оборудование предприятий хлебопекарного производства
Предзаказ
(0)

Оборудование предприятий хлебопекарного производства

Оборудование предприятий хлебопекарного производства. Учебное пособие. Подлубная Т.А.

Описание

В учебном пособии предложены для изучения конструкции и правила эксплуатации технологического, транспортного и общезаводского оборудования хлебопекарного производства. В нем описаны машины, аппараты и установки, получившие широкое применение в хлебопекарной отрасли. Учебное пособие адресовано преподавателям и учащимся технологических колледжей пищевой промышленности.

Показать полностью Свернуть
Характеристики
Шыққан жылы/Год выпуска
2019
Беттер саны/Количество страниц
136
Мұқабасы/Переплет
Жұмсақ/Мягкий
Қағазы/Бумага
Офсетная
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
Написать отзыв Отмена
Оставить отзыв
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 тг.
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *