+7 707 371 0350
9:00 – 18:00

г. Нур-Султан, ул. Ш. Айманова, 13 

Меню
Каталог
Детская литература Новинки Библиотека энциклопедии Балаларға арналған классика Веселые приключения на ферме Готовимся к школе Детская энциклопедия Красный Арлекин Любимые сказки Классикалық хикаяттар Орден наездников драконов Оставайся здоровым! Отважный Юнга Планета сказок Приключения медвежонка Три моста Учимся читать с Вороном и Попугаем Что меня беспокоит? Чудесные сказки от Руф Сандерсон Истории филина Білім әлемі Корей ертегілері Новогодние истории Сборник сказок народов мира Қытай халық ертегілері Шытырман оқиғалар Художественная литература Әлемдік классика Бабалар сөзі сериясы Менің Отаным – Қазақстан сериясы Нартұлға сериясы Тарих сериясы Ән-тағдыр сериясы Қазақ жерінің құпия сырлары сериясы Алтай-Ертіс кітапханасы Үздік шетел классикасы Сарыарқа кітапханасы ЖЗЛ серия Исторические романы Внесерийные издания Проза наших дней. Новая традиция История Шыңжан қазақтарының рухани мәдениет үлгілері Нобель сыйлығының иегері Проза & Fiction Научно-популярная литература История и сокровища древних цивилизаций Мифы и легенды Сумеречные времена истории Учебная литература Дошкольная и школьная дополнительная литература Профессиональное и техническое образование Высшее образование Литература Казахстана БКЛ Полезные мелочи Магнитные закладки Подарочные наборы
Меню
Каталог
Детская литература Новинки Библиотека энциклопедии Балаларға арналған классика Веселые приключения на ферме Готовимся к школе Детская энциклопедия Красный Арлекин Любимые сказки Классикалық хикаяттар Орден наездников драконов Оставайся здоровым! Отважный Юнга Планета сказок Приключения медвежонка Три моста Учимся читать с Вороном и Попугаем Что меня беспокоит? Чудесные сказки от Руф Сандерсон Истории филина Білім әлемі Корей ертегілері Новогодние истории Сборник сказок народов мира Қытай халық ертегілері Шытырман оқиғалар Художественная литература Әлемдік классика Бабалар сөзі сериясы Менің Отаным – Қазақстан сериясы Нартұлға сериясы Тарих сериясы Ән-тағдыр сериясы Қазақ жерінің құпия сырлары сериясы Алтай-Ертіс кітапханасы Үздік шетел классикасы Сарыарқа кітапханасы ЖЗЛ серия Исторические романы Внесерийные издания Проза наших дней. Новая традиция История Шыңжан қазақтарының рухани мәдениет үлгілері Нобель сыйлығының иегері Проза & Fiction Научно-популярная литература История и сокровища древних цивилизаций Мифы и легенды Сумеречные времена истории Учебная литература Дошкольная и школьная дополнительная литература Профессиональное и техническое образование Высшее образование Литература Казахстана БКЛ Полезные мелочи Магнитные закладки Подарочные наборы
Главная Учебная литература

Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы

Цена
В корзину Предзаказ
Товар временно недоступен

Қоғамдық тағам өнімдерін өндіру технологиясы (зертханалық жұмыстар). Оқу құралы. 3-басылым, толықт., өңд. Самсаев М., Оспанова Н., Грицюк Н., Журавлева Р., Чулакова Л.

Автор Самсаев М., Оспанова Н., Грицюк Н., Журавлева Р.
Язык Казахский
Бумага Офсетная
Формат 60х84 1/16 (145х200 мм)
Год издания 2018
Количество страниц 56
Переплет Мягкий переплет

Оқу құралы кәсіптік оқу орындарында Аспаз мамандығы бойынша білім алатын оқушыларға арналған. «Қоғамдық тамақтандыру орындарында тамақ өнімдерін өндіру технологиясы» «Тамақтануды ұйымдастыру»

мамандығы бойынша мемлекеттік стандарт минимумының талаптарына сәйкес құрастырылған. Оқу-әдістемелік құралда бағдарламаға сәйкес тағамдарды аспаздық өңдеу мен дайындау бойынша зерттемелік жұмыстардың негізгі тәсілдері көрсетілген. Пайдаланатын негізгі және қосымша әдебиеттер тізбесі де әдістемелік құралда берілген.

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары